Ei ole olemas imetoiduaineid ega imedieete, kõige tähtsam on tervislik toitumine ning selle põhimõtted ei ole tegelikkuses kuigi palju muutunud juba aastakümneid. Kontrollides koguseid, võid sa süüa kõike, mida soovid.
1) Söö vastavalt vajaduseleOrganism peab toidust saama nii elutegevuseks vajaliku energia kui kõik vajalikud toitained. Energiat kasutame eelkõige põhiainevahetuse käigushoidmiseks ja füüsiliseks tegevuseks, kuid energiavajadus sõltub paljuski vanusest, soost, organismi ainevahetuse iseärasusest ja seisukorrast, füüsilisest aktiivsusest ja paljudest teistest väiksematest teguritest.Laps vajab vähem toitu kui täiskasvanu, kuid teismeealine poiss võib emast oluliselt rohkem energiat vajada. Füüsilist ja kontoritööd tegeva inimese energiavajadus võib erineda kuni kaks korda.
