Ava külgmenüü

Seitse põhjust, miks eelistada mahetoodangut

Teravilja, soja ja muu tootmise kõrvalsaadustega toidetud veised, sead, linnud ja kasvanduste kalad on reeglina haiged. Neile antakse antibiootikume ja hormoone, mis hoiavad haigused kontrolli all ning kiirendavad kasvu. Nad veedavad oma elu tihtipeale ebaeetilistes tingimustes, näiteks tsementpõrandaga puurides, iial rohtu või päikest nägemata.

Seitse põhjust, miks peaksid eelistama mahetoodangut:1. Vähem oomega-6-rasvahappeid ja rohkem oomega-3-rasvahappeidMeie esivanemate toidulaual oli oomega-6- ja oomega-3-rasvhapete suhe peaaegu võrdne. Moodne toidulaud on selle suhte lükanud kuhugi 15:1 või lausa 20:1 kanti. Süüdi on selles oomega-6 rikkad taimeõlid, mida leidub pea kõigis moodsates toitudes. Seetõttu soovitab näiteks paleo dieet sihtida oomega-6/oomega-3 tasakaalu poole. Liigne kogus oomega-6-rasvhappeid soodustab mitmete krooniliste haiguste teket, näiteks südamehaigused, vähk ja artriit. Karjatatud loomade liha sisaldab 2 kuni 4 korda rohkem oomega-3-rasvhappeid.

Ilma kontota saate ühes kuus lugeda kuni 5 tasuta artiklit. Selle artikli edasi lugemiseks logige sisse või liituge Alkeemiaga luues endale tasuta konto.