D. Ludwg kirjutab oma uurimuses, mis avaldati ajakirjas Journal of the American Medical Association Pediatrics, et magustatud jookide tervisele kahjuliku mõju kohta on kirjutatud lugematu arv teadustöid.Suhkru ületarbimine on seotud ülekaalulisuse, diabeedi, põletikuliste haiguste ja palju muuga. Seetõttu on paljud organisatsioonid, sealhulgas USA Põllumajandusministeerium ja Ameerika pediaatrite akadeemia, soovitanud mitte tarbida kaloririkkaid magusaid jooke.Ometi on jäänud üks kaloririkas jook, mille tarbimist ikka veel hoolega soovitatakse – see on vähendatud rasvasisaldusega piim, mida soovitatakse juua iga päev kolm klaasitäit.
- Varia
- 24.10.2013, 07:00
Piimajoomise kahjulikkusest ja kasulikkusest
Harvardi teadlane David Ludwg on välja tulnud seisukohaga, mis rõõmustab kindlasti paljusid veganeid ja toortoitlasi, kes on ammu sarnast seisukohta edendanud: tavapärased piimatooted on tervisele kahjulikud ning USA-s teeb olukorra veel hullemaks see, et sinna lubatakse lisada ka magustajaid.