Imelise teeseene uus tulemine

Mina polnud siiski kombucha’st varem midagi kuulnud. Sõbranna küll pakkus aeg-ajalt külas olles väga maitsvat jooki, aga ma ei olnud süvenenud, mis see endast kujutab. Ühel päeval saabusin aga tema juurest koju siiski väikese teeseenekultuuriga. Piidlesin uudishimulikult seal purgis pruunika vedeliku sees hõljuvat tegelast ning tutvustasin teda elevusega oma pereliikmetele, et seda järjekordset huvitavalt lõhnavat vedelikku kogemata pesemata purgi pähe ära ei visataks. Kodustest hapendatud toitudest vaimustujana olin rahul: nüüd asus mul sahvris hapukapsapüti ja hapneva leivajuuretise kõrval uus tulija.Mis on teeseen?Üks vägev rahvaravi salarelv on see legendide kohaselt olnud juba aastatuhandeid. Lood viivad meid eelkristlikusse ajastusse, Hiina, Jaapani ja Venemaa aladele. Teatakse külasid, kus tänu sellele imejoogile pääseti katkupuhangutest, räägitakse võitmatutest samuraidest, kel oli teeseenejoogiga lähker alati põues.Haiguste nimekiri, mida teeseen väidetavalt ravib, on muljetavaldav.