On teada, et meie tänapäevane menüü vajab hädasti põletikuvastaseid (polüfenoolseid) ühendeid ja marjad pakuvad neid suuremeelselt. Lisaks Eesti eepilistele aia- ja metsamarjadele on end viimane aeg kurssi viia ka kaugemal pakutavaga. India karusmari ehk amla, amalaki (Phyllanthus emblica) on suure C-vitamiini sisaldusega supertoit ja võimsaima antioksüdantide sisaldusega mari maailmas. Väidetavalt peidab amla endas lausa 200 rohkem antioksüdante kui mustikas, kirjutab integratiivne terviseterapeut ja toitumisnõustaja Liis Orav oma kodulehel Toitumistarkus.ee.
Kuidas amla meid aitata saab?
• Tasakaalustab veresuhkrut. 2011. a uuring sedastas, et 3/4 tl amlat toimis veresuhkru langetamisel sama tõhusalt kui diabeediravim glüburiid.
• optimeerib LDL kolesterooli ja triglütseriidide taset. Pelgalt 3-nädalase amla tarvitamise järel täheldati eelnimetatud markerite märkimisväärset paranemist.
• kasvajavastane toime: 2010. a uuring näitas amla efektiivset mõju 6 erinevale vähirakuliinile
• parandab meeleolu, vähendab meeleoluhäireid, tõstab dopamiini taset
• kaitseb kudesid toksiliste metallidega (Al, Cd, As, Pb, Ni) kaasnevate kahjustuste eest
• toetab silmade tervist. Uuringud on näidanud häid tulemusi nii lühinägelikkuse kui maakuli degeneratsiooni (AMD) korral
• tervendab peanahka, aitab taastada juuste pigmenti, leevendab juuste väljalangemist. NB! Tee amlaga juuksemaski!
• toetab seedimist, leevendab kõhukinnisust
• leevendab rauavaegust, amlas on rohkelt nii C-vitamiini kui rauda
• on antibakteriaalne, tõhusa antifungaalse ja viirustevastase toimega
• alandab palavikku, leevendab köha
Autor: Liis orav, integratiivne terviseterapeut ja toitumisnõustaja
Allikas: www.toitumistarkus.ee
Vaata ka kirjastuselt Pilgrim ilmunud Liis Orava raamatut „Toida oma tervist“.
