Dr. Adik Levin kutsub meid oma raamatus "Dr Levini tervisenõuanded. Tervisest ja toitumisest kogu perele" üles sügavamalt järele mõtlema, mis on tervis ja tervislik toit ning kuidas tervislikult elada. Ta jagab soovitusi, mida oma igapäevases toitumises ja elustiilis silmas pidada, et säilitaksime tervise ja elurõõmu ka kõrges eas.
Praegusel ajal toetab riik profülaktilist ennetavat meditsiini väga vähe. Ainuke võimalus, et midagi muutuks, seisneb ehk selles, et iga inimene ise midagi enda heaks ette võtab. Enda eest hoolitsemise üks olulisemaid alussambaid on toitumine.
